Odoo para restaurantes
El salón, la cocina, el depósito y las cuentas en un solo sistema — con la máquina fiscal, la tasa del día y la nómina venezolana que Odoo no trae de fábrica. Eso lo ponemos nosotros.
Su carta, tal como es
Cargamos su menú con sus propios códigos y sus propios precios. Nada que volver a aprender, nada reescrito. El comensal escanea un QR en la mesa y pide él mismo; los platos van a la pantalla de cocina y las bebidas a la barra, solos.
- Menú con fotos, navegable desde cualquier teléfono
- Pedido por QR, en la mesa o para llevar
- Varias listas de precios sobre un solo catálogo
El salón
Sus mesas dibujadas en pantalla, con todos los salones y terrazas que tenga. El mesonero entra con su clave, toca la mesa y arma el pedido en tres toques — desde cualquier teléfono o tablet.
La cocina
El pedido cae en una pantalla táctil en cocina y otra en la barra. Cada ticket muestra su mesa y cuánto lleva esperando. La comanda en papel desaparece.
La caja
Dividir la cuenta, mover una mesa a otra, cobrar una parte en efectivo y otra por punto. Todo lo que el salón hace de verdad, sin inventos.
El cuadre de la noche, hecho solo
Casi todos los restaurantes que visitamos siguen cuadrando a mano: mesa por mesa, anotando si pagó en efectivo, por punto, Pago Móvil, Zelle, Binance o Bancolombia. Cada forma de pago que usted recibe se vuelve un botón, y la pantalla de cierre las lista con su monto esperado. El efectivo abre un contador con las denominaciones y la diferencia se calcula sola.
Qué queda en el depósito
Cada plato lleva su receta. Al vender un arroz frito salen del inventario los gramos de arroz, pollo y aceite, por sucursal y sin que nadie anote nada. Cuando un ingrediente baja del mínimo, el sistema lo lista con el proveedor de siempre y la cantidad sugerida — un clic lo convierte en orden de compra. El «al ojo» se vuelve un número, y usted conoce el costo real de cada plato.
Un caso real: un restaurante de dos sucursales en Puerto Ordaz
Cocina china, dos locales en zonas distintas de la ciudad, dos cajas que no se veían entre sí. Su sistema anterior guardaba productos y precios, y no producía ningún reporte de ventas.
205
platos y bebidas cargados con sus códigos
187
recetas, para que el inventario baje al vender
2
sucursales, separadas y consolidadas
0
horas de cuadre manual
Su carta completa, las dos listas de precios, las recetas y cuatro semanas de operación quedaron cargadas antes de la primera reunión — para que el demo corriera con sus números, no con los nuestros.
La capa venezolana
Odoo es belga. No sabe nada de máquinas fiscales, ni de la tasa del día, ni de cómo se calcula aquí un recibo de nómina. Esa parte es nuestra, y es la razón por la que un restaurante nos contrata en vez de descargar el programa.
- Máquina fiscal — impresión homologada en los equipos autorizados, con el sistema fiscal y el financiero separados como exige la norma.
- Multimoneda — la tasa se carga automáticamente y el cobro en bolívares, dólares o pesos queda registrado en su moneda.
- SENIAT — plan de cuentas venezolano, retenciones, libros de compra y venta.
- Nómina — salario, cestaticket, S.S.O., R.P.E., F.A.O.V., I.N.C.E.S. y la provisión de prestaciones, calculados en cada recibo.
¿Le mostramos su propio restaurante, funcionando?
Envíenos su menú. Lo cargamos, y el demo que ve corre con sus platos, sus precios y sus sucursales — no con un ejemplo genérico.